A.H.Riise Royal Danish Navy je melasový rum, vyrobený podle originální receptury, přesně tak, jak ho vyráběl Albert Heinrich Riise. Dodával ho lodím námořnictva, které kotvily v přístavu Charlotte Amalie, města Dánské Západní Indie (dnešních Panenských ostrovů).

Tahle skvělá směs několika rumů o stáří až 20 let vzniká pomalou fermentací a posléze tradiční “Pot Still” destilací na 85 % alkoholu. Výsledkem je temná, téměř černá barva a výrazný chuťový profil s tóny kávy, anýzu, lékořice, přepáleného karamelu, melasy a kořeněného cedrového dřeva. To celé doplňují svěží tóny pomeranče a bergamotu, které se pomalu rozvíjí k dlouhému, hutnému a sladkému závěru.

Jde o silnou a velmi aromatickou lahůdku, který potěší všechny milovníky sladších rumů. Při pokojové teplotě se rozvine plná chuť. Rum se vyrábí klasickou metodou Solera, přičemž některé z rumů mají věk až 30 let