Bollinger (také znám jako „Bolly") je jedním z nejslavnějších světových jmen šampaňského a je znám spíše jako „nejvíce britský z Champagnes“! Když se řekne šampaňské Bollinger, vybaví se vám James Bond, který dal tomuto nápoji slávu a věhlas. V roce 1956 se Bollinger objevil ve čtvrtém románu Jamese Bonda od Iana Fleminga, ale až ve filmu „Live and Let Die“ z roku 1973 byli Bond a Bolly viděni společně na velkém plátně. Od té doby v každé Bondovce usrkával James Bond flétnu Bollingera! Bollinger Special Cuvee Champagne Brut je komplexní, toastová směs šampaňského, z nichž některá vína ve směsi zrají až 15 let ve sklepech Bollinger. Jedná o nádherné šumivé víno, speciální Cuvée, je vytvořeno z hroznů pocházejících z 80 % procent z vinic klasifikace Grand Cru a Premier Cru. Výsledné víno nabízí aroma exotických plodů se silnými minerálními podtóny a skvěle vyváženou chuť. I vy se můžete cítit jako James Bond!