K výrobě rumů Botran se používá panenský med ze šťávy cukrové třtiny (ne melasa), přičemž rum není nijak doslazován. Pomalá fermentace trvá 100–120 hodin za pomoci 100% přírodních kvasinek z ananasu, které dodávají rumům Botran tu pravou guatemalskou energii.

Dynamické zrání probíhá unikátním systémem solera v různých typech sudů, jejichž poměr se pro jednotlivé rumy liší: v nevypálených a vypálených sudech po americké whiskey, sudech po sherry či portském víně.

Za každým skvělým rumem stojí maestro ronero. V případě Botranu je to maestra ronera Magda López, která má s guatemalským rumem již 29 let zkušeností.

Botran Roajú je speciální blend rumů, u kterých poslední zrání probíhá v sudech po víně z Burgos ve Španělsku.

Rum je připomínkou životní cesty zakladatelů značky Botran, kteří před emigrací do Guatemaly žili právě ve španělském městě Burgos.

Jde o blend rumů starých 8 až 20 let, které zrají v horách v Quetzaltenangu v nadmořské výšce 2.300 metrů postupně v sudech po americké whiskey, ve středně vypálených sudech po americké whiskey, v sudech po sherry, v sudech po portském a nakonec v sudech po španělském víně z Burgos, Ribera del Duero.