Chuťový profil:

Aroma: Bohaté a ovocné, s tóny zralého ovoce, jako jsou broskve, meruňky a lehké citrusové nuance, doplněné jemným květinovým nádechem.
Chuť: Měkčí a sladší, s příjemně vyváženou kyselinkou a osvěžujícími ovocnými tóny, které na patře vytvářejí harmonický zážitek.
Dozvuk: Dlouhotrvající a osvěžující, s jemně sladkým závěrem.
Obsah cukru: Kolem 32–50 g/l, což dodává proseccu příjemnou sladkost a řadí ho do kategorie Demi Sec.

Teplota podávání: Prosecco Canti Ice Demi Sec DOC by mělo být podáváno dobře vychlazené na teplotu 6–8 °C, ideálně s ledem a plátky čerstvého ovoce, jako jsou jahody nebo citrusy, pro zvýraznění jeho svěžesti.