Šampaňský dům Deutz se řadí mezi nejprestižnější francouzská vinařství. Sídlí na svazích slavných vinic v Ay a patří mezi nejstarší členy prestižního Club des Grandes Marques, který sdružuje 24 nejvýznamnějších šampaňských domů. Víno Deutz je mimořádně elegantní francouzské šampaňské, které se vyznačuje delikátním perlením a velmi dobrým vyzráváním. Historie francouzského vinařství Champagne Deutz sahá až do roku 1838, kdy bylo založeno dvěma německými velkoobchodníky Williamem Deutzem a Pierre-Hubertem Geldermannem. Jejich cílem bylo vyrábět špičkové šumivé víno a kde tedy jinde nakoupit vinice, než v renomované oblasti Champagne. Netrvalo dlouho a značka Champagne Deutz se dočkala mezinárodního uznání. V současné době vlastní přes 40 hektarů vinic a jejich produkce činí až dva miliony lahví.