Doppio Passo Primitivo Puglia IGT 0,75 l
Akce
Doppio Passo Primitivo Puglia IGT 0,75 l
Polosuché Primitivo víno hluboké rubínově červené barvy s jantarovými odlesky.
Jemné, hladké a mimořádně aromatické víno s vůní ostružin, třešní a lesních plodů s velmi zajímavou strukturou díky vyváženosti mezi jemnými taniny a kyselinkou, s excelentním charakterem. Světové víno z Itálie.
V mládí má víno svěží odrůdové aroma zralého ovoce, které se postupem času stává komplexnější. Víno s velmi zajímavou strukturou díky vyváženosti mezi jemnými taniny a kyselinkou, s excelentním charakterem.
První část hroznů je stlačena a fermentována tradiční fermentací červených vín minimálně 15 dní při kontrolované teplotě max. 28 °С. Druhá část hroznů zůstává vysychat na vinici po další 3-4 týdny a poté prochází samostatným kvašením. Jakmile mošt prokvasí, oddělí se slupky a přidají se do vína z první části hroznů. Proběhne druhé kvašení, které zvýší objem alkoholu, dodá vínu hlubší barvu a komplexnější aroma.
Optimální skladovatelnost je 7 - 8 let.
Jemné, hladké a mimořádně aromatické víno s vůní ostružin, třešní a lesních plodů s velmi zajímavou strukturou díky vyváženosti mezi jemnými taniny a kyselinkou, s excelentním charakterem. Světové víno z Itálie.
V mládí má víno svěží odrůdové aroma zralého ovoce, které se postupem času stává komplexnější. Víno s velmi zajímavou strukturou díky vyváženosti mezi jemnými taniny a kyselinkou, s excelentním charakterem.
První část hroznů je stlačena a fermentována tradiční fermentací červených vín minimálně 15 dní při kontrolované teplotě max. 28 °С. Druhá část hroznů zůstává vysychat na vinici po další 3-4 týdny a poté prochází samostatným kvašením. Jakmile mošt prokvasí, oddělí se slupky a přidají se do vína z první části hroznů. Proběhne druhé kvašení, které zvýší objem alkoholu, dodá vínu hlubší barvu a komplexnější aroma.
Optimální skladovatelnost je 7 - 8 let.
| Dostupnost na hlavním skladě: | Skladem (>5 ks) |
Parametry
-
Země původu
Itálie
-
Oblast
Apůlie
-
Barva
červená
-
Obsah cukru
polosuché