Manuel Caffe Káva smíšená Aroma Piu 1 kg
Manuel Caffe Káva smíšená Aroma Piu 1 kg
Směs zrnkové kávy AROMA PIU tvořená z 40 % arabiky a 60 % robusty. Aroma Più má živou, bohatou chuť a je navržena speciálně pro automatické kávovary, kde si uchovává svou typickou kvalitu a intenzitu.
40 % Arabica
60 % Canephora
PŮVOD A ZPRACOVÁNÍ
Arabica:
Brazílie, Cerrado, přírodní zpracování
Canephora:
Indie (Hassan, Cherry), Vietnam (Central Highlands), přírodní – mokré leštění
PRAŽENÍ
Pražení bubnovou metodou pro každou odrůdu zvlášť
RECEPT NA ESPRESSO
15 g mleté kávy (dvojitá dávka)
30 g nápoje (dvojité espresso)
23–26 sekund extrakční čas
90–92 °C teplota vody
SENZORICKÝ PROFIL
Vůně/Aroma: pražený chléb, pražené lískové oříšky
Chuť: hořká čokoláda, lékořice
Tělo: plné, máslové
Dochuť: sušené ovoce, hořké kakao
40 % Arabica
60 % Canephora
PŮVOD A ZPRACOVÁNÍ
Arabica:
Brazílie, Cerrado, přírodní zpracování
Canephora:
Indie (Hassan, Cherry), Vietnam (Central Highlands), přírodní – mokré leštění
PRAŽENÍ
Pražení bubnovou metodou pro každou odrůdu zvlášť
RECEPT NA ESPRESSO
15 g mleté kávy (dvojitá dávka)
30 g nápoje (dvojité espresso)
23–26 sekund extrakční čas
90–92 °C teplota vody
SENZORICKÝ PROFIL
Vůně/Aroma: pražený chléb, pražené lískové oříšky
Chuť: hořká čokoláda, lékořice
Tělo: plné, máslové
Dochuť: sušené ovoce, hořké kakao
| Dostupnost na hlavním skladě: | 24,00 ks |
| Dostupné množství na prodejnách: | Skladem (>5 ks)
Zobrazit dostupnost na prodejnách
Najděte svou prodejnu
Nalezeno prodejen: 3Hlavní sklad Benešov
Skladem (>5 ks)
Prodejna Praha
Nedostupné
Prodejna Poděbrady
Nedostupné
|
Manuel Caffé: Italská tradice dokonalé kávy
Manuel Caffé je prestižní italská pražírna kávy s bohatou historií sahající až do 50. let 20. století. Společnost byla založena Giuseppem De Giustim ve městě Conegliano v regionu Benátsko, který je známý svou vášní pro gastronomii a výjimečnou kvalitou lokálních produktů. S podporou manželky Bruny začal Giuseppe s pražením kávy v malé rodinné dílně, kterou postupně rozšířil do mezinárodně uznávané značky. Dnes společnost řídí druhá generace rodiny De Giusti a dále rozvíjí její odkaz.
Výběr a pražení kávy
Manuel Caffé věnuje maximální pozornost výběru kávových zrnek. Spolupracuje s plantážemi po celém světě a pečlivě kontroluje každou fázi produkce - od sklizně až po finální balení. Kávová zrna prochází několikanásobnou selekcí a jejich pražení probíhá tradičním pomalým způsobem, aby se rozvinula jejich plná chuť a aroma. Každá směs je tvořena s precizností, aby splnila očekávání náročných milovníků kávy.
Manuel Caffé je prestižní italská pražírna kávy s bohatou historií sahající až do 50. let 20. století. Společnost byla založena Giuseppem De Giustim ve městě Conegliano v regionu Benátsko, který je známý svou vášní pro gastronomii a výjimečnou kvalitou lokálních produktů. S podporou manželky Bruny začal Giuseppe s pražením kávy v malé rodinné dílně, kterou postupně rozšířil do mezinárodně uznávané značky. Dnes společnost řídí druhá generace rodiny De Giusti a dále rozvíjí její odkaz.
Výběr a pražení kávy
Manuel Caffé věnuje maximální pozornost výběru kávových zrnek. Spolupracuje s plantážemi po celém světě a pečlivě kontroluje každou fázi produkce - od sklizně až po finální balení. Kávová zrna prochází několikanásobnou selekcí a jejich pražení probíhá tradičním pomalým způsobem, aby se rozvinula jejich plná chuť a aroma. Každá směs je tvořena s precizností, aby splnila očekávání náročných milovníků kávy.
Parametry
-
Země původu
Itálie