Mauritius Blue Dodo Dark je osobitě pojatý zástupce kategorie tmavý třtinový rum, určený pro zákazníky, kteří hledají čitelný charakter a prostor pro klidnou degustaci. Jeho styl vychází z konkrétní receptury a původu, nikoli z podoby obalu.

Základní specifikace

• Objem: 0,7 l
• Obsah alkoholu: 40 %
• Kategorie: tmavý třtinový rum

Chuťový a aromatický profil

• Vůně: Ve vůni se prosazují tóny: karamel a koření.
• Chuť na patře: Na patře na ně navazuje kombinace: banán a vanilka; profil působí souvisle.
• Závěr: Doznívání uzavírá spojení: dubové dřevo a cukrová třtina.

Klíčové vlastnosti

• Původ: Mauricius.
• Charakter: Doložené podklady zdůrazňují zejména profil s prvky: karamel, banán a dubové dřevo; podrobnější výrobní postup není spolehlivě specifikován.

Doporučené servírování

• Podávání: Mauritius Blue Dodo Dark nechte krátce nadechnout v degustační sklence a podávejte při pokojové teplotě.
• Drinky a kombinace: Pro míchané podání lze zvolit Rum Manhattan, Rum Old Fashioned nebo střídmý highball. Chuť dobře doplní hořká čokoláda, pražené ořechy nebo kávový dezert.