Před třemi generacemi se rodina Romero vydala na cestu, která přesahovala čas a místo. Byla to cesta zakořeněná ve snaze o oddanost a tvrdou práci, kterou podnítil předek rodiny Alfonso Romero Garcia. Byl to muž, jehož duch byl nezdolný jako samotné pohoří And. Alfonso cestoval celé dny, aby do čekajícího světa přinesl své precizně vyrobené elixíry. Jeho obětavost byla první kapkou v trvalém odkazu rodiny.

Romerovi spojuje nejen rodinné spojení, ale také neochvějná oddanost umění destilace. Základem jejich řemesla jsou staré měděné destilační přístroje, které jsou součástí rodiny od jejího vzniku, a také důraz na produkty nejvyšší kvality s použitím starých původních technik. Každá generace si předávala jedinečné metody, které zajišťují, že každá kapka rumu Romero & Sons je nadčasovým svědectvím o mistrovství jejich předků.

Spojení mezi přírodou a místním respektem

O pole organické cukrové třtiny se starají ruce místních lidí, kteří učinili toto řemeslo neodmyslitelnou součástí jejich života. Jejich obětavost a odborné znalosti posilují závazek společnosti Romero & Sons k vysoké kvalitě a odkazu rodinného dědictví. Cukrové třtiny, políbené ekvádorským počasím, jsou pečlivě sklizeny a přeměněny na nejčistší destilát, který odráží symbiotické partnerství mezi místní komunitou a touto značkou.