Rum Eminente Reserva 7y 41,3% 0,7 l (holá láhev)
Rum Eminente Reserva 7y 41,3% 0,7 l (holá láhev)
Přichází skutečná eminence mezi kubánskými rumy. Luxusní Eminente Reserva v sobě snoubí umění nejmladšího rumového mistra a nejstarší rumové tradice Kuby. Maestro Ronero César Martí pro svůj první blend zvolil zcela unikátní systém dozrávání a míchání. Díky tomu má Eminente neskutečně hlubokou chuť s jemností mladých rumů i vyzrálostí těch starších.
Rumy, které César vybral pro temně jantarový Eminente Reserva, zrály minimálně 7 let ve francouzských dubových sudech po whisky. Poměr zralých aguardiente je přitom ojediněle vysoký – celých 70 %.
Výsledkem je bohatá vůně čerstvě pražené kávy, pečených mandlí a kakaa. Na patře je rum díky podpisu whiskových sudů jemně kouřový, s tóny vanilky, kávy a lehce pikantním nádechem zázvoru, sečuánského pepře a švestek v pozadí.
Rumy, které César vybral pro temně jantarový Eminente Reserva, zrály minimálně 7 let ve francouzských dubových sudech po whisky. Poměr zralých aguardiente je přitom ojediněle vysoký – celých 70 %.
Výsledkem je bohatá vůně čerstvě pražené kávy, pečených mandlí a kakaa. Na patře je rum díky podpisu whiskových sudů jemně kouřový, s tóny vanilky, kávy a lehce pikantním nádechem zázvoru, sečuánského pepře a švestek v pozadí.
Dostupnost na hlavním skladě: | Skladem (>5 ks) |
Césara Martího obklopovala pole cukrové třtiny už od dětství. V žilách mu koluje melasa a láska k rumu a jeho největším snem bylo odjakživa stát se rumovým mistrem. To je na Kubě velmi vážená funkce. Maestro Ronero ví o výrobě a zrání rumu všechno. Díky tomu dokáže mistrně kombinovat chutě a pozná, jaké zacházení si rum žádá. A rozhodně není zvykem se jím stát v pouhých 33 letech. César Martí to dokázal jako první v historii.
Tradičně kubánské rumy dělí ostrov na dvě poloviny. V té západní, v okolí Havany, vznikají intenzivní suché kousky ideální pro koktejly, na východě se pak vyrábí jemné, ovocné rumy, které si vychutnáte samotné nebo s kostkou ledu.
Eminente Reserva pochází ze střední části Kuby, známé pro svůj tvar mezi místními jako Isla del Cocodrilo. Krokodýlí ostrov. Spojuje obě tradice. Je osvěžující i robustní, jemný a přesto bohatý. A sluší mu to jak samostatně, tak v jednoduchých koktejlech, jako je rumový Old Fashioned.
César Martí zvolil unikátní výrobní postup, který navazuje na historickou výrobu z 19. století a ukazuje, že tradice má místo i v moderním světě. Spočívá v inovativním systému zrání a míchání aguardientes. Aguardientes jsou duší kubánského rumu. Odpočívají 2-3 roky v dubových sudech po whisky, pak se mísí s tradičními jemnými rumy a s nimi zrají dalších minimálně 7 let.
V Eminente Reserva najdete nejvyšší poměr zralých aguardientes na trhu. Až 70 % oproti běžným 18 až 20 %. Výsledkem je neuvěřitelně barevný aromatický profil.
Tradičně kubánské rumy dělí ostrov na dvě poloviny. V té západní, v okolí Havany, vznikají intenzivní suché kousky ideální pro koktejly, na východě se pak vyrábí jemné, ovocné rumy, které si vychutnáte samotné nebo s kostkou ledu.
Eminente Reserva pochází ze střední části Kuby, známé pro svůj tvar mezi místními jako Isla del Cocodrilo. Krokodýlí ostrov. Spojuje obě tradice. Je osvěžující i robustní, jemný a přesto bohatý. A sluší mu to jak samostatně, tak v jednoduchých koktejlech, jako je rumový Old Fashioned.
César Martí zvolil unikátní výrobní postup, který navazuje na historickou výrobu z 19. století a ukazuje, že tradice má místo i v moderním světě. Spočívá v inovativním systému zrání a míchání aguardientes. Aguardientes jsou duší kubánského rumu. Odpočívají 2-3 roky v dubových sudech po whisky, pak se mísí s tradičními jemnými rumy a s nimi zrají dalších minimálně 7 let.
V Eminente Reserva najdete nejvyšší poměr zralých aguardientes na trhu. Až 70 % oproti běžným 18 až 20 %. Výsledkem je neuvěřitelně barevný aromatický profil.
Parametry
-
Země původu 
Kuba
-
Chuť 
Káva, zázvor, švestka, vanilka, pepř, kouř
-
Barva 
Jantarová
-
Obsah alkoholu 
41,3 %
-
Objem 
700 ml