Vinařství Einig-Zenzen bylo založeno Dr. Heinzem Zenzenem v roce 1954.V rodné obci Valwig byly vybudovány a instalovány moderní stáčírny a rozšířené sklepní prostory.V roce 1971 na základě filozofie být obchodníkem s vínem otevřela rodina Zenzenových oči pro rozšiřující se globální světový trh s vínem, začali dovážet lahvové a volně ložené víno z Nového světa (Austrálie). Rok 1980 zahájení dovozu vín ze slunného Chile. Dr. Peter Zenzen, nejstarší syn, šel ve stopách svého otce a přidal se k rodinné firmě. S jeho nástupem a díky jeho jazykovým znalostem byla pozornost věnována jak domácímu prodeji, tak celosvětovému exportu. Roku 1996 bylo vybudováno zcela nové, nejmodernější vinařství potvrzující optimismus rostoucí rodinné vinařské firmy.2002 vzhledem k pokračujícímu růstu celosvětového obchodu se jak sklad, tak kanceláře výrazně rozšiřují.2005 Nainstalována nová plnička „Bag-in-Box“.2012 nová stáčecí linka s 20 000 l/h.2012 nová tanková hala s novou skladovací kapacitou až 8 mil. litr.2016 nové nádrže se skladovací kapacitou až 10 Mio. litr