Znovín Znojmo RULANDSKÉ MODRÉ 2022 výběr z hroznů 0,75 l
Znovín Znojmo RULANDSKÉ MODRÉ 2022 výběr z hroznů 0,75 l
ZNOVÍN ZNOJMO, jako neúnavný inovátor ve vinařství, a Matematicko-fyzikální fakulta Univerzity Karlovy, jedna z nejproduktivnějších vědeckých institucí v ČR, spolupracovaly při vývoji chuťově zakulacených pinotů, které inspirovalo iracionální Ludolfovo číslo ~ 3,14. V průběhu cryomacerace hroznů před lisováním se odstopkované bobule nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C, a teprve následně kvasí. Tento proces probíhá v nejmodernějším zařízení Znovínu ve sklepě v Jaroslavicích u Znojma. Díky tomu se rodí plná, hebká a zakulacená vína, klouzající po jazyku s tóny kulatého červeného ovoce jako například třešní, višní, brusinek či malin a ostružin. Víno nejlépe vychutnáte v mohutnějších oblých skleničkách, v nichž vynikne jeho vůně a sametovost. Upřesňování konstanty, která je spojena se vším kruhovým, kulatým a oblým, trvalo několik tisíciletí. Prvních výsledků dosáhl už matematik, fyzik a filozof Archimédes ze Syrakus. O staletí později jeho výpočty zpřesnil matematik Ludolf van Ceulen. Byl by asi překvapen, že po něm pojmenovaná konstanta si našla cestu i do názvu tohoto vína. Na etiketě je použito dílo akademického malíře Josefa Velčovského s názvem „Vykutálený podzim s Rulandským modrým“ ze sbírky obrazů Znovínu v Louckém klášteře ve Znojmě.
| Dostupné množství na prodejnách: | Skladem (>5 ks)
Zobrazit dostupnost na prodejnách
Najděte svou prodejnu
Nalezeno prodejen: 3Hlavní sklad Benešov
Skladem (>5 ks)
Prodejna Praha
Skladem (>5 ks)
Prodejna Poděbrady
Skladem (>5 ks)
|
Získaná ocenění
Stříbrná medaile na „LEDNICKÉ VINNÉ TRHY 2023“
Bronzová medaile na „VÍNO BOJNICE 2023“, Slovensko
Stříbrná medaile na „PRAGUE WINE THROPY 2023“
Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2024“ - velkopavlovická podoblast
Stříbrná medaile na „LEDNICKÉ VINNÉ TRHY 2023“
Bronzová medaile na „VÍNO BOJNICE 2023“, Slovensko
Stříbrná medaile na „PRAGUE WINE THROPY 2023“
Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2024“ - velkopavlovická podoblast
Parametry
-
Země původu
Česká republika
-
Oblast
Znojemsko - Hustopeče - Na Výsluní
-
Chuť
Suché
-
Barva
Červené
-
Obsah alkoholu
13,5 %
-
Objem
750 ml
-
Obsah cukru
1,4 g/l
-
Odrůda
Rulandské modré
-
Klasifikace
Výběr z hroznů