Pacific Gate Chardonnay je slunečné bílé víno z Kalifornie, které nabízí příjemně ovocný, plnější a hebce krémový styl typický pro vyzrálejší Chardonnay. Ve skleničce zaujme jasnou zlatožlutou barvou, která napovídá bohatší charakter a dobrou vyzrálost hroznů.

Ve vůni se objevují tóny zralých jablek a hrušek, postupně doplněné o ananas, mango, jemný dotek vanilky a decentní nádech dubového sudu. Chuť je plnější, kulatá a krémová, zároveň si však zachovává svěžest díky příjemné citrusové kyselině. V projevu najdete tóny žlutého melounu, citronového krému a v hladkém závěru také lehkou stopu pražených mandlí.

Skvěle se hodí ke grilovanému lososu, kuřeti s bylinkami, drůbeži ve smetanové omáčce, krémovému houbovému rizotu nebo sýrovým těstovinám. Výborně doprovodí také měkké sýry typu Hermelín, Camembert nebo Brie.

Podávejte dobře vychlazené, ideálně při teplotě 8–10 °C.